Na tą przyprawę trafiłam przypadkiem, szukając pomysłów na jakieś danie z egzotycznym akcentem. Dukkah swoje korzenie ma w Egipcie. Przyprawa jest mieszanką aromatycznych przypraw i
Kolejny curd, który doczekał się swojej odsłony. Tym razem mój wybór padł na śliwki. Jest naprawdę smacznie. Tak jak lubię. I słodko i kwaskowo jednocześnie.
To jedno z tych ciast, co błyskawicznie się robi i jeszcze szybciej znika. Tanie, nieskomplikowane w wykonaniu a mimo to smaczne. Ładnie prezentuje się na
Do tej pory dorobiłam się kilku fiksum dyrdum. Jedno to delikatny fiołek na punkcie pieczenia serników. Drugi to przerobienie na krem owocowy ( curd) wszystkiego,
Tym razem na śniadanie proponuję pastę z bobu. Ja najbardziej lubię z ciemnym pieczywem i jakiem. Wy możecie połączyć ją ze swoimi, ulubionymi dodatkami. Jej
Coś dla tych, co narzekają na brak czasu a lubią smacznie zjeść. Kuskus z soczewicą, pieczarkami i krewetkami. Do tego pysznie zielona sałatka z awokado
Zastanawiałam się nad jakimś na weekend. Wybór padł na sernik. Jaka niespodzianka ;). Słabość do serników wygrywa często z próbą upieczenia czegoś nowego. Tu kremowy,
Czasem trzeba wykorzystać jakieś składniki, które zostały nam z obiadu. Oczywiście czegoś ugotowaliśmy za dużo, a szkoda wyrzucić. To jest idealny moment, żeby teraz wykorzystać.
Kurczak marynowany w soku pomarańczowym z dodatkiem gęstej, słodkawej marmolady pomarańczowej. Tak upieczone mięso smakuje wyśmienicie. Jeśli jeszcze dodacie do tego duży kuskus i chrupiącą
Początkowo dość sceptycznie podchodziłam do pomysłu na sos dyniowy. Niepotrzebnie. Dzięki dodatkowi sera riccota jest kremowo i wcale nie mdło a tego się najbardziej bałam.
Coś dla miłośników jabłek. Prażone jabłka na czekoladowym, ciasteczkowym spodzie. U mnie dodatkowo z dodatkiem jeżynowego kremu (blackberries curd). Dla całkowitej rozpusty wykończone pokruszonymi bezami
Klasyka, bo jabłko lubi się z wątróbką. A jeszcze jeśli dobre danie efektownie podane to, czego chcieć więcej ? 🙂
