Polędwica wieprzowa z dyniowym chutney i komosą ryżową to wyśmienity sposób na przemianę zwykłego dania w wykwintną potrawę. Kwaskowo- słodki chutney podkreśla smak mięsa. Całość
Ciasto limoncello to niesamowicie wilgotne ciasto z obłędną ilością cytrynowego likieru limoncello. Ja podczas swojej podróży do Włoch miałam okazję wypróbować ten trunek. Kwintesencja cytryny
Bułka z sosem grzybowym. Jakiś czas temu będąc na urlopie w Lake District ( Anglia ), w pewnej przytulnej restauracyjce podano mi pieczywo z sosem
Podudzia z kurczaka w pomarańczach. Propozycja dla takich jak ja, co lubią mięso z kurczaka, ale nie lubią monotonii. Kwaskowe pomarańcze i miód to fajna
Rolada z kapusty i białej kaszy gryczanej z polędwicą wieprzową to taka wariacja na temat gołąbków, które bardzo lubię. Zamiast robić gołąbki, można mniejszym nakładem
Pulpety wołowe w sosie grzybowo śliwkowym. Dobrze przyprawione pulpety w gęstym aromatycznym sosie grzybowo śliwkowym z dodatkiem wina. Bardzo lubię takie połączenia sosu z makaronami.
Sernik na zimno z musem rabarbarowym .Przepis na ten sernik podpatrzyłam na jednym z blogów kulinarnych. Tam, mus rabarbarowy jest w połączeniu z sernikiem nowojorskim.
Placuszki z groszkiem podawane z dorszem, szparagami i ziołowym sosem. Idealny obiad dla tych, którzy mają ochotę na smacznie podana rybę. Sos jest tu ważnym
Bułki nadziewane pieczarkami, szynką parmeńską i zapiekane z jajkiem to propozycja na smaczne śniadanie. Niby banalna bułka, ale podana w inny sposób smakuje już nie
Szparagi z truskawkami i krewetkami to propozycja na ekspresowy posiłek. Jest nie tylko szybko ale też smacznie i kolorowo na talerzu. Chrupiące szparagi, słodkawe, soczyste
Orzechy pistacjowe są moimi ulubionymi. Uwielbiam ich smak i kolor. Kiedyś wpadł mi w ręce włoski krem pistacjowy w słoiczku i już kiedyś robiłam nadzienie
Czerwone jajka z pastą awokado to pomysł na smaczne śniadanie. Czerwone jajka efektownie wyglądają, dzięki ugotowaniu ich w soku buraczanym. Nadziane pastą awokado. Nikomu chyba
