Pierogi z jagodami/Blueberry ravioli
Pierogi z jagodami. Już dawno za mną „chodziły”. Uwielbiam pierogi pod każdą postacią. Tym razem z jagodami, bo mamy przecież sezon letni w pełni. Trzeba
11/08/2018
Brak komentarzy
Ciasto z syropem amaretto
Ciasto z syropem amaretto. Do nasączenia ciasta wykorzystałam pyszny likier cytrynowy limoncello. Wtedy sobie pomyślałam, że mogę zrobić podobne ciasto ale z innym likierem. Ponieważ
11/08/2018
Brak komentarzy
Pierś z kury nadziewana dynią i serem feta/Chicken breast stuffed with pumpkin and feta cheese
Pierś z kury nadziewana dynią i serem feta. Pierś bardzo dobrze smakuje z dynią. Ser feta zaostrza smak delikatnej dyni. Całość podana z kremowym dyniowym
08/08/2018
Brak komentarzy
Puree z kalafiora z piersią z kaczki/Cauliflower puree with duck breast
Puree z kalafiora z piersią z kaczki. Pyszne i stosunkowo łatwe danie. Kremowe puree z kalafiora z dodatkiem gałki muszkatołowej i mielonego kminku. Do tego
08/08/2018
Brak komentarzy
Rolada wieprzowa nadziewana kasztanami i żurawiną/Pork roulade stuffed with chestnuts and cranberries
Rolada wieprzowa nadziewana kasztanami i żurawiną. Soczysta rolada wieprzowa z pysznym nadzieniem. Smak nadzienia podkręca pasta tagine i czerwone wino. Rolada podana z pieczonymi ziemniakami
02/08/2018
Brak komentarzy
Ciasto z agrestem i lukrem
Ciasto z agrestem i lukrem. Nie skłamię, jeśli napiszę, że to najlepsze ciasto z owocami jakie jadłam ostatnimi czasy. Zawsze jak robiłam podobne ciasta, to
02/08/2018
Brak komentarzy
Dorsz w sosie pomarańczowym/Cod in orange sauce
Dorsz w sosie pomarańczowym. Często jadam rybę skropioną sokiem z cytryny, więc pomyślałam, że sos pomarańczowy będzie dobrym dodatkiem do dorsza. Nie pomyliłam się. Sos
01/08/2018
Brak komentarzy
Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami i gruzińskim serem/Chicken breast stuffed with mushrooms and cheese
Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami i gruzińskim serem . Pewna bliska mi osoba ze swojej wyprawy po Gruzji przywiozła mi kilka smakołyków. W tym pyszny
31/07/2018
Brak komentarzy
Żeberka w sosie miodowo sojowym z sezamem/Ribs in honey and soy sauce
Żeberka w sosie miodowo sojowym z sezamem. Pyszne żeberka obklejone marynatą z sosu sojowego i miodu z dodatkiem sezamu. Aromatyczne, klejące, pachnące czosnkiem. U mnie
29/07/2018
Brak komentarzy
Zupa krem z ciecierzycy z rodzynkami/Chickpea cream soup with raisins
Zupa krem z ciecierzycy z rodzynkami. Pyszna, aromatyczna zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem rodzynek i płatków migdałowych. Jedna ze smaczniejszych kremowych zup, jakie ostatnimi
27/07/2018
Brak komentarzy
Sernik z lemon curd
Sernik z lemon curd to kremowy, mocno cytrynowy sernik. Jego wyjątkowy smak to zasługa dodatku lemon curd. Sernik pieczony w kąpieli wodnej , dzięki czemu
27/07/2018
Brak komentarzy
Rolada z kurczaka z żurawinami i pistacjami podawana z kuskusem/Chicken roulade with cranberries and pistachios
Rolada z kurczaka z żurawinami i pistacjami podawana z kuskusem. Dietetycznie ale również bardzo smacznie. Żurawina i pistacje sprawia, że mięso z kurczaka nie jest
24/07/2018
Brak komentarzy
