Wątróbka w szynce parmeńskiej z ziemniaczanym puree , pieczonymi burakami I karmelizowaną marchewką w sosie pieczeniowym
Po traumie z dzieciństwa, sporo wody w rzece upłynęło zanim znów sięgnęłam po wątróbkę. Ta wątróbka nijak jednak się ma do tej, która pamiętam za
28/01/2018
Brak komentarzy
Walentynkowy sernik
Nie tylko obłędnie wygląda, ale równie obłędnie smakuje. Bardzo kremowy sernik, pieczony w kąpieli wodnej, na czekoladowych herbatnikach. Idealna propozycja na walentynkowy wieczór z kimś
27/01/2018
Brak komentarzy
Marchewkowy krem ( Carrot curd )
Marchewkowy krem ( Carrot curd ). Ja już nie raz wspominałam, że mam kompletnego fioła na punkcie próby przeistoczenia wszystkiego co się da w maślany,
26/01/2018
Brak komentarzy
24/01/2018
Brak komentarzy
Mus burakowy z kozim serem na kanapki
Po raz kolejny próbuje odczarować śniadanie i udowodnić, ze wcale nie musi na talerzu być nudno. Tu nudą na pewno nie wieje. Pyszny mus burakowy
22/01/2018
Brak komentarzy
Żurawinowe serca z kokosowym nadzieniem
Walentynki już za rogiem. To świetny moment, żeby podzielić się z Wami inspiracją na deser, który możecie przygotować na tą okazję. Żurawinowe serca z dodatkiem
20/01/2018
Brak komentarzy
Śliwkowy chutney
To już moje kolejne chutney jakie robiłam ostatnimi czasy. Było już dyniowe, marchewkowe czy jabłkowe. Tym razem przyszedł czas na śliwkowe. Świetny dodatek do mięs
17/01/2018
Brak komentarzy
Szakszuka z ciecierzycą i angielską kiełbasą cumberland
Szakszukę robiłam już nie raz. Nigdy mi się jednak nie znudzi, bo za każdym razem można ją robić z innymi dodatkami. Bazą są pomidory, papryka
16/01/2018
Brak komentarzy
Kaszotto z zielonym groszkiem podawane z dorszem
Kaszotto to pomysł na szybki i smaczny obiad. Kaszotto jest kremowe, ma przyjemną teksturę i świetnie się komponuje z dorszem.
15/01/2018
Brak komentarzy
Gorące brzoskwinie z musem cytrynowym
Aby dokładnie odtworzyć ten deser trzeba go robić w kilku etapach. Możecie oczywiście podać karmelizowane brzoskwinie z dobrej jakości lodami. Ja miałam akurat już mus
13/01/2018
Brak komentarzy
