Śliwkowy chutney
To już moje kolejne chutney jakie robiłam ostatnimi czasy. Było już dyniowe, marchewkowe czy jabłkowe. Tym razem przyszedł czas na śliwkowe. Świetny dodatek do mięs
17/01/2018
Brak komentarzy
Szakszuka z ciecierzycą i angielską kiełbasą cumberland
Szakszukę robiłam już nie raz. Nigdy mi się jednak nie znudzi, bo za każdym razem można ją robić z innymi dodatkami. Bazą są pomidory, papryka
16/01/2018
Brak komentarzy
Kaszotto z zielonym groszkiem podawane z dorszem
Kaszotto to pomysł na szybki i smaczny obiad. Kaszotto jest kremowe, ma przyjemną teksturę i świetnie się komponuje z dorszem.
15/01/2018
Brak komentarzy
Gorące brzoskwinie z musem cytrynowym
Aby dokładnie odtworzyć ten deser trzeba go robić w kilku etapach. Możecie oczywiście podać karmelizowane brzoskwinie z dobrej jakości lodami. Ja miałam akurat już mus
13/01/2018
Brak komentarzy
12/01/2018
Brak komentarzy
Placuszki z musem cytrynowym i owocami leśnymi
Uniwersalność tego dania polega na tym, że można traktować je jako deser i jako śniadanie. Smaczne placuszki z musem cytrynowym. Można swobodnie mus zastąpić ulubionym
10/01/2018
Brak komentarzy
Czerwony ryż z przegrzebkami i sałatką z fasoli szparagowej, fetą i czereśniami
Wprowadzam znów ostatnimi czasy do jadłospisu ryby i owoce morza. Tym razem połączyłam przegrzebki z czerwonym ryżem i sałatką z gotowanej szparagowej fasoli, zielonego groszku
09/01/2018
Brak komentarzy
Mus z łososia z kozim serem
Odczarowujemy nudne śniadania. To śniadanie nie tylko nie jest nudne ale też efektownie wygląda. Plastry wędzonego łososia a w nich zamknięty mus z łososia połączony
07/01/2018
Brak komentarzy
Ciasto z prażonymi jabłkami i musem jabłkowym
Jakiś czas temu robiłam jabłkowy krem ( apple curd) Pisałam wtedy, że krem można swobodnie wyjadać łyżeczką, ale można tez wykorzystać jako bazę do musu
06/01/2018
Brak komentarzy
Wytrawne, kruche ciastka z parmezanem i pistacjami
Jakiś czas temu kupiłam odjechany wałek z przepięknym, ludowym motywem. Aż mnie korciło i jak mawiała moja babcia świerzbiły mnie rączki , żeby móc go
04/01/2018
Brak komentarzy
Jabłkowy krem ( Apple curd )
Jakiś czas temu robiłam Lemon curd. To właśnie wtedy wpadłam po uszy i zaczęłam eksperymentować z innymi owocami, żeby uzyskać smaczny krem z owoców. Tym
01/01/2018
Brak komentarzy
Ciasto czekoladowe z pomarańczowym musem
Czekolada świetnie się komponuje z pomarańczami. Tak jest i w przypadku tego czekoladowego ciasta z lekkim musem pomarańczowym. Mocno kakaowe ciasto plus kwaskowy mus z
30/12/2017
Brak komentarzy
