Zupa z czosnku niedźwiedziego z grzankami. Czosnek narwany podczas spacerów po lesie, za pozwoleniem włąściciela lasu. Urzekający zapach i wygląd. Zupa łatwa w przygotowaniu, aromatyczna
Mini tarty z malinowym curdem. Obłednie wygladaja i tak też smakują. Ciasteczkowy spód z kwaskowym kremem z malin. Dodatkową zaletą jest łatwość wykonania deseru
Serek z jogurtu greckiego karmelizowaną cebulą. Łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny serek z doodatkiem karmelizowanej cebuli. Najdłużej upływa tylko na czekaniu, bo serek musi swoje
Gołąbki z kiszonej kapusty nadziewane ryżem i mięsem. To moje pierwsze gołąbki z uzyciem kiszonych liści kapusty. Jakos nigdy wcześniej się nie złożyło. A szkoda,
Czekoladowe ciasto z malinami i malinowym curdem. Mocno czekoladowe i wilgotne ciasto nadziane malinami i na wierczchu polane malinowym curdem, czyli kremem na bazie malinowego
Kasza z piersią i sosem śliwkowo sojowym. Pierś z kury marynowana w powidłach śliwkowych, miodzie, occie i sosie sojowym. Sos nastepnie wykorzystany przy podsmażaniu kaszy
Mini tarty z białą czekoladą i malinami. Kruche ciasto z nadzieniem z białej czekolady i śmietanki z dodatkiem kwaskowych malin.
Pulpety z łososia w sosie paprykowym. Delikatne pulpety rybne w aromatycznym sosie z papryki i suszonych pomidorów. Zdrowo, kolrowo i smacznie.
Rolada malinowa. Biszkoptowa rolada z nadzieniem z bitej śmietany i malinowego kremu ( curd) ze świeżymi malinami. Słodko, kremowo, kwaskowo i pysznie.
Potrawka grzybowa. Aromatyczna, gęsta potrawka na bazie suszonych i świżych grzybów z ziemniakami, zielonym groszkiem i soczewicą.
Wiosenna sałatka z jajkiem. Pyszna, lekka sałatka z jajkiem. Mix sałat, jajko, rzodkiewka, suszone pomidory, ogórek, rzeżucha i sos Cezar. Jest lekko, kolorowo i pysznie
Kotlety grzybowe. Bardzo aromatyczne kotlety z mieszanki pieczarek i grzybów suszonych, ziemniaków i orzechów. Świetne w połaczeniu z sałatka lub kaszotto z kaszy gryczanej.
