

Wytrwane muffiny z pomidorami i serem feta
Odjechane, niestandardowe śniadanie? Alez proszę bardzo. Babeczki z feta i pomidorami wykończone pasta buraczana i jajkiem marynowanym w burakach.


Rolada mięsna podawana z knedlami nadziewanymi pieczarkami
Takie obiady to ja lubię. Moje ulubione kluchy. Z dodatkiem pieczarek. Podane z sosem pieczarkowym i rolada z mięsa mielonego. Swojskie klimaty. Jak u babci


Policzki wieprzowe duszone w cydrze
Bardzo lubię smak mięsa wieprzowego w połączeniu z jabłkowym cydrem i jabłkami. Dodatek marchewek, pieczonych ziemniaków i karmelizowanych jabłek uzupełniają smak miękkiego, aromatycznego mięsa.


Ciasto szpinakowe z cytrynowym musem
Robiłam już kiedyś szpinakowe ciasto z serkiem mascarpone i owocem granatu. Tym razem postanowiłam trochę zaimprowizować i tak powstało ciasto szpinakowe połączone z cytrynowym, kwaskowym


Małże św. Jakuba w sosie mango podane z czerwonym kuskusem
Od czasu do czasu mamy na facebook takie male wyzwanie kulinarne z innymi fanatykami gotowania. Tym razem celem wyzwania były owoce morza. To moja propozycja.


Bubble and squeak czyli bałagan kapusciano ziemniaczany
Kolejna propozycja rodem z Anglii. Kapcaniano ziemniaczany misz masz w połączeniu z polska podsmażaną kiełbasą, pieczarkami i pomidorem podsmażonym. Prawie angielskie śniadanie. Prawie, bo z


Policzki wieprzowe z białą zasmażaną kasza gryczana z zielonymi warzywami
Jestem totalnie ostatnio zakochana w rozmaitych gatunkach kasz. Tym razem biała kasza gryczana z dodatkiem delikatnego mięsa z policzków wieprzowych. Ta kasze jeszcze nie raz


Battenberg
Kiedy myślę o Anglii, kraju, w którym mi przyszło mieszkać ponad 10 lat pierwsze co mi przychodzi do głowy, kiedy ktoś pyta mi się o


Wytrawna tarta z gruszkami , serem pleśniowym i pistacjami
Na ciasto masło do wysmarowania foremki 250 gram mąki 1/2 łyżeczki soli 125 gram zimnego masła 5 dag tartego parmezanu jajko kilka łyżek zimnej wody



