Pulpety w sosie buraczkowym. Pulpety wieprzowe w sosie burakowym z dodatkiem chrzanu, dal dodanaia charakterności. Sos jest bardzo kremowy i przyjemny w smaku. Dodatkowo ziemniaki
Króliś (doświadczalny) poleca: pierś z kurczaka z konfiturą żurawinową i halloumi 🌶 Z pewną dozą nieśmiałości wchodzimy w świąteczny klimat. Wróć…Konefka wchodzi z nieśmiałością, bo
Proste ciasto z serem i czereśniami. Ekspresowe ciasto z nadzieniem serowym i czeresniami. Podane z frużeliną wiśniową. Smaczne i łatwe w przygotowaniu. Najdłużej trzeba sie
Łosoś w sosie porowym. Delikatna ryba w gęstym, kremowym sosie z dodatkiem wytrawnego, białego wina, czosnku i gęstej śmietanki.Całość podana z chrupiącymi grzankami.
Pulpety w sosie musztardowym Tak, tak…mięsko…na dodatek wieprzowe. A z tego mięska zrobione pulpety pływające żabką w sosie musztardowym. A skąd taka rozpusta? Ano stąd,
Kalafior z przegrzebkami. Gdzieś tam, kiedyś spotkałam się z opisem tak przygotowanego kalafiora, jako stek z kalafiora. Celowo nie używam tej nazwy, żeby na necie
Sernik z musem jabłkowym. Serniki to jest to, co Konefki lubią najabardziej. Tu Konefka sobie wymyśliła sernik robiony z mlekiem skondensowanym, słodzonym i kwaskowym musem
Króliś doświadczalny poleca: naleśniki szpinakowe z nadzieniem z buraka. Propozycja dla tych, co sa na bakier z mięsem lub po prostu chcą zjeść dla odmiany
Strucla Stollen. Kiedys kupowałam stollen w sklepie. Było kilka, które sprzedawały całkiem przyzwoite. Jakoś sama nie mogłam się zmobilizować do zrobienia. Przełamałam się w tym
Grejfrutowy krem ( curd ). Krem powstały z połączenia masła, żółtek, cukru i soku z grejfruta. Najbardziej znany to ten z cytryny ( lemon curd)
Króliś (doświadczalny) poleca: piernik przekładany powidłami śliwkowymi Piernik na święta to zajefajna opcja, zwłaszcza taki przekładany powidłami śliwkowymi i w gratisie podany z polewą czekoladową,
Ciasto z malinami i śmietankowym musem. Biszkoptowy, maślany spód połączony z obłędnie kremowym i puszystym musem śmietankowym przełamanym kwaskowymi, świeżymi malinami. Jest lekko, słodko i
