Kotlety rybne z sałatką z buraka, czerwonej fasoli i ogórka kiszonego. Soczyste, dobrze przyprawione kotlety z dorsza podane z obłędną sałatką z czerwonej fasoli, buraka, czerwonej cebuli i ogórka kiszonego. Sałatka do smaku doprawiona majonezem i musztardą. Całość podana z ziemniaczanym puree.
Pulpeciki w sosie dyniowym. Soczyste pulpeciki z mięsa wieprzowego, z dodatkiem pasty tagine. Pulpeciki podane z pikantnym sosem dyniowym, kuskusem perłowym i obłędną sałatką z pieczonej papryki i buraka.
Pączki z ananasowym kremem. Puszyste pączki na piwie z dodatkiem obłędnego kremu ananasowego. Krem jest słodki, ale i lekko kwaskowy, co świetnie się sprawdza przy pączkach. Niebo w gębie!
Dorsz z sałatką z ciecierzycy. Bardzo lubię ciecierzycę. Tym razem w sałatce z papryką, suszonymi i świeżymi pomidorami oraz czarnymi oliwkami. Do tego obłędna ilość świeżej pietruszki. Wszystko z dodatkiem aromatycznych przypraw. Zdrowo, kolorowo i smacznie.
Kanapki z serkiem i sałatką z buraka. Takie kanapki to świetna propozycja na smaczne śniadanie. Świeżo pieczony chleb posmarowany kremowym, białym serkiem i obłędna sałatka z buraka, pieczonej papryki, pomidorków koktajlowych, suszonych pomidorów, granatu i czerwonej cebuli. Wszystkie smaki fajnie się łączą i dają niezłego kopa na początek dnia.
Muffiny z jabłkami i solonym karmelem. Obłędnie wilgotne muffiny nadziane jabłkami z cynamonem, polane karmelem i posypane prażonymi orzeszkami ziemnymi. Idealne do popołudniowej kawy.
Schab na kanapki. Marynowany w przyprawach schab, gotowany na drugi dzień w mleku. Świetny na kanapki. Idealny dla tych, co starają się unikać wędlin sklepowych. Kruchy, aromatyczny i dobrze przyprawiony. Do tego własnej roboty chleb i człowiek jest w niebie.
Biały serek z chrzanem i rzodkiewką. Pomysł podpatrzyłam na jednej z grup kulinarnych. Lubię biały ser pod każdą postacią. W takiej wariacji jeszcze nie jadłam. Serek jest tak smaczny, że zagościł na stałe w moim jadłospisie. Serek z rzodkiewką, czerwoną cebulą, kiszonym ogórkiem i chrzanem. Prosty w przygotowaniu i niesamowicie smaczny. Jest moc.
Sałatka ze szparagami, gruszką i krewetkami. Sałatka na szybki obiad lub przekąskę. Łatwa w przygotowaniu, smaczna, zdrowa i kolorowa. Same zalety. Nic tylko się zajadać.
Pizza z pieczarkami, zielonym groszkiem i rzodkiewką. Moja pizza tym razem z sosem z pora i czosnku z dodatkiem pieczarek, groszku, czarnych oliwek i rzodkiewki. Chodziła za mną pizza i przy okazji miałam sporo pora, który domagał się uwagi. Część pora poszło do surówki, część na sos do pizzy. Wyszło naprawdę smacznie.
Blondie z pistacjami i malinami. Blondie to taka biała odmiana brownie. Zamiast ciemnej, biała czekolada. Wilgotne ciasto. Szybkie w przygotowaniu. Nafaszerowane orzechami pistacji i kwaskowymi malinami. Słodkie i uzależniające. Idealne do gorzkiej kawy
Łosoś w marynacie z ketchupu. Przeglądając strony kulinarne, wpadłam przypadkiem na marynatę do ryby, gdzie składnikami były ketchup, sos, sojowy, miód i pomidory pelati. Na tyle zaciekawiła mnie ta marynata, że postanowiłam poeksperymentować i powstało pysze danie. Ryba marynowała się całą noc, dzięki czemu przeszłą aromatem i była wyrazista w smaku. Rybę podałam z sałatką z pomidorów i ryżem.
