Sałatka meksykańska. Pyszna. Bardzo łatwa i szybka w wykonaniu. Cieszy oczy wyglądem, co dla mnie ma również bardzo ważne znaczenie. Lubię jeść ładnie podane dania. Sałatka jest kolorowa, smaczna i zdrowa. Same pozytywy.
Sałatka meksykańska
Ingredients
Na sałatke
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 2 czerwone papryki pokrojone w kostkę
- 50 g sera gouda pokrojonego w kostkę
- 3 plastry ananasa pokrojonego w kostkę
- 1 awokado pokrojone w kostkę
- 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- 1/2 sałaty lodowej poszarpanej na mniejsze kawałki
- garść poszatkowanej świeżej pietruszki
Na sos
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyzki ketchupu
- sól
- pieprz
Instructions
- Składniki sosu wymieszać w miseczce. W osobnej misce połączyć wszystkie składniki sałatki i połączyć z sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem
