Polędwica w cieście francuskim. Delikatna polędwica wieprzowa z dodatkiem żurawiny, szynki parmeńskiej, otulona w ciasto francuskie. Polędwica podana z sałatką z dodatkiem gruszki, żurawiny, fety
Pierogi krucho drożdżowe z nadzieniem chilli con carne. Pikantne, wołowe nadzienie zamknięte w cieście krucho drożdżowym. Pierożki można wykorzystać jako propozycje na obiad lub przekąskę
Ciasto miodowe z jabłkami , karmelem i orzechami pekan. Już niedługo Święta. I już robi się w domu tak jakoś przytulniej. Również za sprawą tego
Wieprzowina marynowana w sosie smokey ancho cherry z sałatką z kolorowej marchwi. Kolorowa sałatka z marchewek fajnie się komponuje z kruchym mięsem i ziemniakami. Aromatyczna
Pasta z makreli z chrzanem. Robiłam już różne wariacje pasty z makreli ale pierwszy raz z chrzanem. Pasta bardzo zyskuje dzięki dodatkowi ostrego chrzany. Jest
Wołowina w sosie ananasowym.Fajny pomysł na obiad. Ananas fajnie się sprawdza tutaj w połączeniu z mięsem. Lekko kwaskowy i jednocześnie słodki. W towarzystwie aromatycznych przypraw.
Zupa wołowa z kaszą pęczak i mixem fasoli. Jedna z lepszych zup, jakie jadłam ostatnimi czasy. Gęsta, sycąca, mocno przyprawiona zupa z wołowiną. Zupa z
Ciasto dyniowe. Wilgotne, aromatyczne ciasto dyniowe z polewą do której został wykorzystany pumpkin curd. Całość smaczna i niezbyt skomplikowana do wykonania. Idealna propozycja do kawy.
Szpinakowy poori, chlebek indyjski. Poori to chrupki, smażony w głębokim oleju indyjski chlebek, który może być podawany z dowolnymi dodatkami, wegetariańskimi lub mięsnymi. Idealny chlebek
Dyniowy krem. Już kiedyś pisałam, że mam lekką obsesję na temat robienia kremu zwanego curd. Zaczęło się od zrobienia domowej wersji lemon curd. W tym
Sałatka z bobem podana z piersią z kaczki. Zdrowa i jednocześnie bardzo smaczna sałatka z komosy ryżowej z dodatkiem dyni, bobu, awokado oliwek i suszonej
Jajko zapiekane z serem pleśniowym i awokado. Pyszna propozycja na śniadanie. Ser pleśniowy wzbogaca smak mało wyrazistego awokado. Całość podana ze szpinakiem podsmażonym z pomidorkami i
