Króliś (doświadczalny) poleca: szparagowe zawijańce
🧄Konefka nadal korzysta z sezonu szparagowego, stąd ten pomysł na zawijańce z ciasta na pizzę. W środku mamy szparagi zawinięte w szynkę parmeńską z dodatkiem sera pleśniowego.
🧄Fajne, jako propozycja na obiad, lub też przekąska czy przystawka jak nawiedzą Was goście. Jak macie takie niezapowiedziane mendy, to można wykorzystać też takie gotowe ciasto na pizzę, jakie można znaleźć w większych sklepach. Warto czasem mieć w lodówce jakieś jedno opakowanie, które w sytuacjach awaryjnych można wykorzystać.
🧄Taką sytuacją awaryjną mogą być właśnie niezapowiedziani goście. Jak nie macie takiej wypasionej w kosmos wycieraczki z napisem „Ić stond” to niestety musicie otworzyć drzwi i wtedy wypada ich czymś poczęstować. Ta przekąska będzie w sam raz. Szybka w przygotowaniu i mega smaczna.
🧄Możecie też, jak Konefka pobawić się w zrobienie ciasta, co zajmie trochę dłużej, Króliś (doświadczalny) pożarł 3 sztuki przy jednym posiedzeniu, a kolejne trzy skitrał do pracy, co też jest fajnym pomysłem, żeby nie brac po raz kolejny kanapek. 

Szparagowe zawijańce

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 30 minuty minut

Czas gotowania 30 minuty minut

1 godzina godzinę 30 minuty minut

Łączny czas 2 godziny godzin 30 minuty minut

Porcje: 6

Rodzaj: Main Course

Kuchnia: international

Ingredients Method

Składniki

  

Na ciasto do pizzy

• 2 szklanki mąki chlebowej
• 0.75 szklanki wody
• 1/2 łyżeczka drożdży instant lub 25 g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczki cukru
• oliwa

Dodatkowo

• 12 plastrów szynki parmeńskiej
• 1 opakowanie sera pleśniowego pokrojonego na 6 kawałków
• 18 szparagów
• mix sałat

Method

 

Na ciasto do pizzy

1. Wszystkie składniki połączyć i wyrobić elastyczne ciasto. Przełożyć do miski i ściereczką.Zostawić do wyrośnięcia na około 60 minut. Powinno podwoić swoją objętość.
2. Wyciągnąć z miski, rozwałkować na kształt prostokąta i podzielić na 6 części.

Metoda dla maszynistów:

1. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie w kolejności: płynne, sypkie, na końcu suche drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta ‚dough‚ (około 1,5 h), po czym wyjąć ciasto i rozwałkować na kształt prostokąta i podzielić na 6 części.

Na szparagowe zawijańce

1. Na dwóch plastrach szynki parmeńskiej położyć 3 szparagi kawałek sera pleśniowego. Zwinąć w rulon. Położyć na kawałku ciasta i zwinąć ponownie w rulon. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok 20 min. Podawać według uznania. U mnie z mixem sałat

Podrzucam przepis na parówkowe zawijańce https://kroolinaria.pl/parowkowe-zawijance/