Szukaj
Close this search box.

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z ryżem

Króliś (doswiadczalny) poleca: polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z ryżem

🧄O jeżu malusieńki, jakaś mięsna plaga ostatnio u Konefki. Jak tak dalej pójdzie, to Konefka zostanie wystawiona za drzwi ze swoim tobołkiem (tzn z trzema ciężarówkami klamotów) i będzie się szwędać z pytaniem z serii, kto przygarnie kropka, oczywiście z tobołkiem.
🧄No jakoś tak wyszło, że Konefka zrobiła mięsko i nawet nie wie jak to sie stało (tu nieśmiało nóżką robi kółeczka na podłodze). Zrobiła polędwiczki wieprzowe duszone w sosie z pieczarkami i dodatkiem ryżu arborio.
🧄Danie jednogarnkowe, więc mało potem do zmywania, żeby jeszcze zaoszczędzić roboty, Konefka poleca wyżerać obiad bezpośrednio z patelni. Można też patelnię potem wylizać (BEZ SKOJARZEŃ!!!).  A takiej rozpusty w sumie można się dopuścić, bo te wszystkie przyprawy, zioła, sosik, ryzyk tylko zachęcają do takich niecnych procederów.
🧄Danie relatywnie szybkie w wykonaniu. W sumie gotowanie zajmuje mniej więcej 30 minut. Konefka naprawdę poleca. 

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z ryżem

Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Łączny czas 50 minuty
Rodzaj Main Course
Kuchnia international
Porcje 6

Składniki
  

  • 750 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w plastry ok 1.5 cm
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół tymianek, oregano, majeranek
  • 2 łyżki oleju
  • 250 g brązowych pieczarek pokrojonych w plastry
  • 1 marchew pokrojona w plastry
  • 1/3 szkl białego wytrawnego wina
  • 500 ml bulionu wołowego lub więcej
  • 2 łyżki sosu worcestershire
  • 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • 3/4 szkl ryżu arborio
  • 1 szkl tłustego mleka
  • 100 ml słodkiej śmietanki do sosów
  • 1 łyżeczka musztardy paprykowej
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 1 łyżka ziół tymianek, majeranek
Słowo kluczowe parmezan, pieczarki, polędwiczki wieprzowe, ryż
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z ryżem
Polędwiczki wieprzowe z ryżem
Polędwiczki  w kremowym sosie

Podrzucam też przepis na polędwiczki w sosie musztardowym https://kroolinaria.pl/poledwiczki-wieprzowe-z-sosie-musztardowym/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube