Szukaj
Close this search box.

Pierogi z serem i suszonymi pomidorami

Króliś (doświadczalny) poleca: pierogi z nadzieniem z ziemniaków, serka z papryką i suszonych pomidorów
No, Konefka jak ma trochę czasu, to zamiast usiąść na dupie jak normalny człowiek, to musi coś przykombinować.
Tym razem konefkowe kombinatorswto objęło pierogi. Mamy więc kombinowane pierogi z nadzieniem z ziemniakó, serka kremowego z dodatkiem papryki, suszonych pomidorów i podsmażonej cebulki. Nadzienie zaskakująco smaczne.
Pierogi podane w domowej roboty sosie z pomidorów. Bez mięsa, ale na wypasie. Króliś (doświadczalny) oszalał ze szczęścia.

Pierogi z serem i suszonymi pomidorami

Pierogi z serem i suszonymi pomidorami

Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
1 hour
Total Time 2 hours 30 minutes
Course Main Course
Cuisine international
Servings 20

Ingredients
  

Na ciasto pierogowe

  • 300 g mąki 00
  • 200 g mąki krupczatki jak nie macie można zrobić tylko z mąki 00
  • 1 szkl wrzącej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki masła

Na nadzienie

  • 2 średnie ugotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę
  • 150 g kremowego białego serka z papryką jeśli nie macie może być zmielony twaróg z dodatkiem słodkiej papryki w proszku
  • 7 suszonych pomidorów drobno pokrojonych
  • 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę i przesmażonej na oleju
  • sól
  • pieprz ziołowy

Instructions
 

Na ciasto do pierogów

  • Masło dodać do wrzącej wody i poczekać aż się roztopi. Składniki ciasta połączyć i zagnieść elastyczne ciasto.
  • Zakryć je ciepłą miską i zostawić na godzinę.

Na nadzienie

  • W wiekszej misce umieścić wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Doprawic do smaku. Wstawić do lodówki, żeby farsz się dobrze schłodził (będzie łatwiej nadziewać pierogi)

Na pierogi

  • Ciasto pierogowe wałkować na cienkie placki i wycinać kółka.
  • Na krążkach układać porcję nadzienia i lepić pierogi. Wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem łyżki oleju i gotować 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Keyword pierogi, słodkie ziemniaki, suszone pomidory, twaróg
pierogi z serem i pomidorami

pierogi z nadzieniem z ziemniakow i sera

pierogi z pomidorami
pierogi w sosie pomidorowym

Sos do pierogów był robiony z tego przepisu https://kroolinaria.pl/buleczki-z-sosem-pomidorowym-i-mozarella/

Bułeczki z sosem pomidorowym i mozarellą

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube