Makaron z zielonymi warzywami i wędzoną rybą
Makaron z zielonymi warzywami i wędzoną rybą
Ingredients
- 1 łyżka masła
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 średniej wielkości pory tylko zielona część pokrojony w plasterki
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku
- 1 pęczek szparagów pokrojonych w kawałki
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz ziołowy
dodatkowo
- 250 gramów wędzonego halibuta
- ugotowany makaron radiatori może być też inny
Instructions
- Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać pora i czosnek.Dusić kilka minut. Następnie dodac bulion i zagotować. Dodać śmietankę i chwilę razem gotować aż odparuje trochę płyn. Doprawić ziołami, solą, pieprzem. Dodać szparagi, dusić razem 5 minut i dodać groszek. Wymieszać.
- Do sosu dodać makaron i rybę. Wymieszać. Podawać na ciepło.
Podrzucam też przepis na makaron w sosie pomidorowym z kiełbasą https://kroolinaria.pl/makaron-w-sosie-z-kielbasa/
