Szukaj
Close this search box.

Makaron w sosie z kiełbasą

Konefka poleca makaron w sosie pomidorowym z kiełbasą
Taki obiad pt żremy resztki, żeby wyczyścić lodówkę i zrobić miejsce na nowe klamoty. Takie gotowanie dla armii wojska, jak uskutecznia Konefka ma swoje dobre strony. Zawsze coś zostanie i można kolejnym razem przykombinować z inną wariacją.

Tak było i tym razem. Konefce narobiło się ciut za dużo sosu pomidorowego, co by nie żreć drugi czy tam dziesiąty dzień tego samego dogotowała makaronu, dodała podsmażonej kiełbasy i mamy danie funkiel nówka nie śmigane, a do tego pyszne

Sos jest świetnym dodatkiem i pasuje do różnych wariacji, więc jak zrobicie go w ciul za dużo, nie ma stresu, wykorzystajcie przy innej okazji. 

Makaron w sosie z kiełbasą

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 2

Ingredients
  

  • 1 pętko kiełbasy toruńskiej pokrojonej w plasterkoi
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól pieprz
  • 1/ 2 cebuli pokrojonej w kostkę
  • ½ szklanki wytrawnego białego wina
  • 2 łyżki solonego masła
  • 2 ½ szklanki bulionu wołowego
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 8 suszonych pomidorów z zalewy drobno pokrojonych
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 250 g makaronu gigli mogą być też muszle czy kolanka

Instructions
 

  • Kiełbasę podsmażyć na złoto z obu stron. Do kiełbasy  dodać cebulę i dusić kilka minut. Podlać 1 szklanką bulionu wołowego i dusić ok 10 min. Następnie dodać białe wino, tymianek, słodką paprykę i czosnek. Zagotować i dobrze wszystko wymieszać. Następnie dodać suszone pomidory, pastę z suszonych pomidorów i koncentrat pomidorowy.
  • Dodać mieszankę bulionu wołowego i lekko zwiększyć ogień, aby delikatnie zagotować. Dodać sos sojowy i worcestershire.  Gotować przez około 5 min. Dodać mleko . Zagotować.  Dodać makaron i gotować do miękkości. Międzyczasie mieszać, żeby makaron się nie przypalił.
Makaron w sosie z kiełbasą
Makaron w sosie pomidorowyn
Makaron z kiełbasą
Danie makaronowe

Dodatkowo przepis na muszle makaronowe z kaszą gryczaną https://kroolinaria.pl/przepis-na-muszle-makaronowe-z-pasta-gryczana/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube