Cofnij
Makaron z zielonymi warzywami i wędzoną rybą

Makaron z zielonymi warzywami i wędzoną rybą

Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international

Składniki
  

  • 1 łyżka masła
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 2 średniej wielkości pory tylko zielona część pokrojony w plasterki
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku
  • 1 pęczek szparagów pokrojonych w kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz ziołowy
dodatkowo
  • 250 gramów wędzonego halibuta
  • ugotowany makaron radiatori może być też inny

Method
 

  1. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać pora i czosnek.Dusić kilka minut. Następnie dodac bulion i zagotować. Dodać śmietankę i chwilę razem gotować aż odparuje trochę płyn. Doprawić ziołami, solą, pieprzem. Dodać szparagi, dusić razem 5 minut i dodać groszek. Wymieszać.
  2. Do sosu dodać makaron i rybę. Wymieszać. Podawać na ciepło.