Szukaj
Close this search box.

Kolorowe roladki z kurczaka z marchwią i burakiem

Króliś (doświadczalny) poleca: Kolorowe roladki z kurczaka z marchwią i burakiem
Takie tam roladki z kurczaka, nadziane plastrami gotowanej marchewki oraz liśćmi buraka z łodygą, które to udało się Konefce dorwać na wsiowym bazarku. Na tym bazarku można różne cuda spotkać, ale Konefka się nie spodziewała, że zimową porą dorwie buraka z liśćmi
W zastępstwie liści buraka może być szpinak podduszony z drobno pokrojonym, gotowanym burakiem. Na dworze Konefka ma jakieś „deszcze niespokojne”, czy też  „ja tu na deszczu wilki jakieś” i inne angielskie atrakcje. Ogólnie ciemno jak, sami wiecie gdzie, zimno, szaro i ponuro. 
Te kolorowe roladki świetnie podniosą depresyjny nastrój, nawet mało radosnemu z natury królisiowi (doświadczalnemu) W środku dodatkowo serek brie i szynka parmeńska do owinięcia roladki. 

Kolorowe roladki z kurczaka z marchwią i burakiem

Kolorowe roladki z kurczaka z marchwią i burakiem

Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Course Main Course
Cuisine international
Servings 3

Ingredients
  

Na roladki

  • 3 piersi z kurczaka
  • 90 gramów sera Brie po 3 plasterki na 1 pierś
  • 12 plasterków szynki parmeńskiej po 4 plasterki na pierś
  • zioła włoskie tymianek, oregano, bazylia
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

Na nadzienie

  • 150 g liści buraka z łodygą drobno pokrojone i uduszone na niewilekiej ilości masła z dodatkiem soli i ziołowego pieprzu (w zastępstwie może być szpinak duszony z 1 średnim, upieczonym burakiem pokrojonym w drobną kostkę)
  • 3 duże marchwie ugotowane w osolonej wodzie i pokrojone w cienkie plastry obieraczką do warzyw

Instructions
 

Na roladki

  • Pierś naciąć po środku, ale nie przekrawać do końca. Rozłożyć na blacie i rozbić delikatnie tłuczkiem.Posmarować czosnkiem. Posypać solą, pieprzem, ziołami. Odstawić na pół godziny. Po tym czasie nałożyć na wierzch plastry marchewki, podduszone na maśle liście buraka i ser brie. Zwinąć w roladę i zawinąć ciasno w plastry szynki parmeńskiej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok 40 min. Podawać według uznania.
Keyword buraki, marchew, roladki drobiowe, roladki z kurczaka
roladki drobiowe z marcewką

roladki z kurczaka z marchewką i burakim

roladki drobiowe w szynce parmeńskiej

roladki z kurczka z nadzieniem burakowym

Podrzucam też przepis na Kurczak w sosie z bobem – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube