Szukaj
Close this search box.

Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym

Konefka poleca: gulasz z kurczaka ze szpinakiem
Ostatnio Konefka ma mniej czasu na stanie przy garach, stąd dość często goszczą u Konefki dania jednogarnkowe.
Tu nie trzeba się poza pokrojeniem składników jakoś nakombinować i wystarczy wszystko wrzucić do jednego gara…i czekać grzecznie na efekt.
Tym razem gulasz z podudzi kurczaka z mnóstwem warzyw, żeby króliś (doświadczalny) się nie zapłakał, że samo mięcho.
Jest tu marchewka, batat, suszone pomidory, szpinak, czerwona fasola, seler naciowy i cebula. Dużo warzywków i super pysznie. Najsmaczniejsze ze świeżym chlebem, którym można nabierać sosik. 

Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym

Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine international
Servings 6

Ingredients
  

  • 800 g podudzi z kurczaka filet bez kości
  • 4 marchewki pokrojone w plasterki
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 1/2 selera naciowego pokrojonego w kostkę
  • 6 suszonych pomidorów z zalewy pokrojonych w paski
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 batat pokrojony w kostkę
  • 2 garści szpinaku
  • 500 ml passaty
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 1 łyżka ziół tymianek, oregano, bazylia, majeranek
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki brązowego cukru
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • 1 łyżka oleju

Instructions
 

  • Mięso pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić solą i ziołowym pieprzem. Na gorący tłuszcz wrzucić mięso i obsmażyć na złoty kolor. Do podsmażonego mięsa dodać cebulę i smażyć razem ok 5 minut. Następnie dodać marchew, seler naciowy i batata. Chwilę razem przesmażyć i dodać bulion wołowy wymieszany z passatą. Dodać zioła, przyprawy, cukier i czosnek. Gotować około 30 minut na średnim ogniu. Dodać koncentrat pomidorowy i suszone pomidory. Gotować 5 minut. Pod koniec dodać fasolę,szpinak i gotować jeszcze 10 minut
Keyword ciasto szpinakowe, czerwona fasola, gulasz, kurczak, suszone pomidory
Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym
Gulasz mięsny z warzywami
Kurczak ze szpiankiem
Gulasz  z suszonymi pomidorami

Podrzucam też przepis na łososia w sosie pomidorowym ze szpinakiem https://kroolinaria.pl/losos-w-sosie-paprykowym-ze-szpinakiem/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube