Szukaj
Close this search box.

Gulasz wołowy z suszonymi pomidorami

No, taki obiad to Konefka rozumie, a nie sałata na okrągło, żeby zadowolić kulinarne gusta królisia (doświadczalnego)

Pyszne mięso wołowe w połączeniu z suszonymi pomidorami i grzybami. Co by rozpusta była na wypasie, to mamy jeszcze w ramach wisienki na torcie, kluski ziemniaczane. 

Po takim obiedzie można zaśpiewać za Jackowskim, że oprócz błękitnego nieba, nic mi dzisiaj nie potrzeba. W sumie, to Konefka znalazła się w niebie już podczas jedzenia gulaszu. Jak chcecie trafić do nieba, to nie musicie nawet kopnąć w tzw kalendarz. Wystarczy, że ugotujecie to danie. Do dzieła!!!

Gulasz wołowy z suszonymi pomidorami

Gulasz wołowy z suszonymi pomidoramim

Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Course Main Course
Cuisine international
Servings 4

Ingredients
  

  • 400-500 g mięsa wołowego na gulasz pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 10 suszonych pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki
  • 1 opakowanie kolorowych małych pomidorków
  • garść suszonych grzybów
  • 1 marchewka pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku przceśnięte przez praskę
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • 2 liście laurowe
  • ziele angielskie 4kuleczki,
  • 2 szklanki bulionu wołowego
  • sól pieprz,
  • olej do smażenia

Instructions
 

  • Mięso oprószyć mąką. Smażyć na rozgrzanym oleju. Do mięsa dodać cebulę, czosnek i suszone pomidory. Przesmażyć razem. Następnie dodać marchewkę. Chwilę razem przesmażyć i zalać bulionem. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy. Przemieszać i dodać słodką paprykę w proszku. Wrzucić suszone grzyby. Dusić pod przykryciem przez 1,5-2 godzin co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodać kolorowe pomidorki i dusić około 5 minut. 1/3 sosu z pomidorami zblendować i dodać ponownie na patelnię. Dobrze wymieszać.
  • Podawać według uznania. U mnie są to kluski śląskie
Keyword gulasz, suszone grzyby, suszone pomidory, wołowina
Aromatyczny gulasz wołowy
Gulasz z grzybami
Gulasz wołowo grzybowy

Podrzucam też przepis na Gulasz wołowy z ajvarem – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube