Króliś (doświadczalny) poleca: fasolę ze szpinakiem w sosie śmietanowym 

Takie, niby nic a jednak powala smakiem. Niech Was nie zwiedzie ten niewinny wygląd. Jest moc. Fasola jest, to musi być moc 😉

Fasola połączona ze szpinakiem, porem z dodatkiem majeranku i śmietanki. Konefka podejrzała ten pomysł od pewnej laski i tak się jej spodobało, że postanowiła spróbować.

W oryginale jest jeszcze parmezan, ale, że Konefka już sie wiekowo sypie, to zapomniała o tym dodatku 🙂

Fasolę można ze świeżym chlebem, ale że to dla francuskiego pieska, tfu królisia doświadczalnego znaczy to na bogato, z ziemniaczkami i łososiem.

Konefka wyżerała bezpośrednio z patelni, wspomagając się pajdą chleba, który upiekła. 

Fasola z porem w sosie śmietanowym

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 15 minuty minut

Czas gotowania 30 minuty minut

Łączny czas 45 minuty minut

Porcje: 4

Rodzaj: Main Course

Kuchnia: international

Ingredients Method

Składniki

  

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka masła
• 1 duży lub 2 małe pory pokrojone w talarki
• 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 3 garści szpinaku baby
• 300 ml bulionu warzywnego
• 300 ml słodkiej śmietanki do sosów
• 2 puszki fasoli cannelini (1 puszka
• = 400 g)
• pieprz ziołowy
• sól do smaku
• 1 łyżka majeranku

Method

 

1. Na patelni rozgrzać masło i oliwę. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pory. Smażyć 4-6min na średnim ogniu, aż się zeszklą.
2. Następnie dodać czosnek, przemieszać. Wlać bulion i dodać szpinak. Dusić razem kilka minut.
3. Dodać fasolę, pieprz, sól i majeranek. Wymieszać. Następnie dodać śmietankę i gotować tyle, żeby część płynu odparowała i całość trochę zgęstniała.
4. Można jeść ze świeżym chlebem. Ja, część podałam z ziemniakami i łososiem.

Inspiracja od 🥖KLIKNIJ PO PRZEPIS🥖 jeśli miałabym wybrać jakieś kulinarne odkrycie sezonu jesienno-zimowego, to niechybnie byłby to ten właśnie przepis… | Instagram

Podrzucam też przepis na Pałki w sosie pomidorowym z fasolą – kroolinaria