Na patelni rozgrzać masło i oliwę. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pory. Smażyć 4-6min na średnim ogniu, aż się zeszklą.

Następnie dodać czosnek, przemieszać. Wlać bulion i dodać szpinak. Dusić razem kilka minut.

Dodać fasolę, pieprz, sól i majeranek. Wymieszać. Następnie dodać śmietankę i gotować tyle, żeby część płynu odparowała i całość trochę zgęstniała.

Można jeść ze świeżym chlebem. Ja, część podałam z ziemniakami i łososiem.