Ciasto cytrynowe z jabłkami

Ciasto cytrynowe z jabłkami

Ciasto cytrynowe z jabłkami

Ciasto cytrynowe z jabłkami

Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 15 minuty
Porcje: 12

Składniki
  

  • 225 g miękkiego masła
  • 225 g drobnego cukru
  • 275 g samorosnącej mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 duże jajka
  • 4 łyżki mleka
  • Drobno starta skórka z 4 cytryn
  • Na chrupiącą polewę cytrynową
  • 175 g 3/4 szklanki cukru pudru
  • Sok z 2 cytryn
dodatkowo
  • 8 małych jabłek obranych i wydrążonych
  • słoiczek pomarańczowego curdu może być też cytrynowy lub ewentualnie powidła śliwkowe
Jak zrobić mąkę samorosnącą
Składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sosy oczyszczonej

Method
 

  1. Miękkie masło umieścić w misie miksera, dodać cukier i dobrze utrzeć na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku. Następnie dodać mleko i dobrze wymieszać. Dodać skórkę cytryny i mąkę. Wymieszać. Pod koniec dodać proszek do pieczenia.
  2. Tortownicę o średnicy 24 cm posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wylać do niej ciasto. Poukładać w odstępach jabłka. Do każdego wydrążonego jabłka dać łyżeczką, pomarańczowy curd. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na około 60 minut.
  3. Wystudzone ciasto polać lukrem zrobionym z mieszanki soku cytryny i cukru

Podrzucam też przepis na ciasto mocno cytrynowe https://kroolinaria.pl/ciasto-mocno-cytrynowe/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube