W misce umieścić jajko, następnie dodać cukier i wlać olej. Wymieszać rózgą do połączenia składników. Następnie dodać startą skórkę z cytryny, wymieszać. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Na tym etapie wyrobić ręką. Ciasto podzielić na dwie części. Formę do tarty o średnicy ok 25 cm (u mnie tortownica), wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Połową ciasta wyłożyć spód i brzegi foremki. Z pozostałej części uformować trzy wałeczki, zrobić z nich okręgi i umieścić w foremce, pozostawiając pomiędzy nimi odstępy. Prosze spojrzeć na gotowe ciasto, żeby wiedzieć jak rozmieścić wałeczki. Wolne miejsca wypełnić powidłami śliwkowymi i pokrojonymi w kostkę śliwkami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 25 minut. Wystudzić i posypać cukrem pudrem