Szukaj
Close this search box.

Sernik na jogurtach greckich z malinami

Króliś (doświadczalny) poleca: sernik na jogurtach greckich z malinami
Kolejny serniczek do kolekcji. Jest moc. Konefka była mega zaskoczona. Serniczek jest bardzo delikatny, puszysty i rozpływa się w ustach. Konefka lubi dość ciężkie serniki, ale ten jest naprawdę smaczny.
Na razie na pierwszym miejscu w sernikowym rankingu był sernik z mlekiem w proszku, ale ten na jogurtach może z nim konkurować. Ten jest na bank mniej pracochłonny i szybko się go robi.
Niestety w królisiowym rankingu ten sernik znalazł się na pierwszym miejscu (Hallelujah, Hallelujah), ma to też niestety swoje wady, bo nie można się do serniczka dopchać.
Najlepiej uziemić czymś królisia, najlepiej śpiewaniem tego Hallelujah, bo Konefka tak fałszuje, i to jest taka broń szerokiego zasięgu, że i królisia unieszkodliwi na dłuższy czas, pozwalając Konefce dorwać się do ciasta

Sernik na jogurtach greckich z malinami

Sernik na jogurtach greckich z malinami

Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 2 godziny
6 godziny
Łączny czas 8 godziny 20 minuty
Rodzaj Dessert
Kuchnia international
Porcje 12

Składniki
  

Na spód

  • 180 g herbatników lotus
  • 60 g masła roztopionego

Na sernik

  • 1200 ml jogurtu greckiego
  • 2 szkl cukru
  • 7 jaj białka i żółtka osobno
  • 80 g budyniu w proszku
  • 1 szkl oleju

dodatkowo

  • 400 g malin

Instrukcje
 

Na spód

  • Ciasteczka zmielić w blenderze na piaskową masę, następnie dodać roztopione masło i jeszcze raz zmiksować. Masą ciasteczkową wyłożyć dno oraz boki tortownicy (26 cm). Mocno uklepać i docisnąć. Wstawić do lodówki.

Na sernik

  • Do żółtek dodać  szklankę cukru i utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać jogurty greckie, olej i wsypać  budyń w proszku.
  • Białka ubić  na sztywną pianę ze szklanką cukru. Następnie dodać do masy jogurtowej i delikatnie połączyć.
  • Kilka łyżek masy wyłożyć na masę ciasteczkową. Następnie dodać maliny. Maliny przykryć pozostałą częścią masy serowej.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 120 C i piec około 2 godzin. W razie konieczności wierzch piekarnika przykryć folią aluminiową, żeby się nie przypalił (to dopiero wtedy jak się góra zetnie, żeby się nie przykleiła do folii)
  • Wystudzić i wstawić przed podaniem do lodówki (najlepiej na noc)
Słowo kluczowe jogurt grecki, maliny, sernik
Sernik na jogurtach greckich z malinami
puszysty sernik
sernik z malinami
sernik na ciasteczkowym spodzie

Podrzucam też przepis na Sernik mocno pomarańczowy – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube