Przepis na: pierś z warzywami

Króliś (doświadczalny) poleca: pierś napakowaną warzywami
Gotowi na ekspresowy obiad, który przygotowuje się około 5 minut? No to proszę bardzo. Pierś nacinacie, pokrojone w plasterki warzywa wciskacie w nacięte miejsca i …koniec pracy.

No dobra tracicie dodatkowe „pińć sekund” żeby posypać całość przyprawami i parmezanem. Koniec bajki i już wstawiacie do piekarnika. Prawda, że bułka z masłem? Nawet Ci bez zacięcia kulinarnego z lewymi kończynami sobie poradzą.

Dzięki zabiegowi z warzywami, Królisie (doświdczalne), które lubią dużo „warzywków” a mięsko to już mniej to też będą zadowolone. Plusem jest też wygląd obiadu, bo zasługą tych powciskanych warzywek jest to, że danie wygląda pierwsza klasa.

Przepis na: pierś z warzywami

Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Course Main Course
Cuisine international
Servings 2

Ingredients
  

  • 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 1/2 cukinii przekrojonej na pół i cienko pokrojonej w półksiężyce
  • 1 średni pomidor przekrojony na pół i pokrojony w półksiężyce
  • 1 żółta papryka pokrojona w cienkie plasterki
  • 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżeczka przypraw włoskich bazylia, oregano, tymianek
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • tarty parmezan opcjonalnie
  • świeżo posiekana natka pietruszki do dekoracji

Instructions
 

  • Rozgrzać piekarnik do 180C. Zrobić nacięcia w każdej piersi z kurczaka, uważając, aby nie przeciąć ich całkowicie. Ponadziewać cukinią, pomidorami, papryką i czerwoną cebulą.
  • Skropić oliwą i doprawić przyprawami, solą i pieprzem. Posypac parmezanem
  • Piec, aż kurczak się upiecze i nie będzie już różowy w środku, ok 30 min
  • Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
Keyword cukinia, papryka, pierś z kurczaka, pomidory

|Podrzucam też pomysł na pierś z kurczaka w panerce orzechowej https://kroolinaria.pl/przepis-na-piers-w-orzechowej-panierce/

Podziel się :

Facebook
Twitter
WhatsApp

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube