Przepis na: pieczone ziemniaki z burakowym musem i wędzonym łososiem

Przepis na: pieczone ziemniaki z burakowym musem i wędzonym łososiem

Przepis na: pieczone ziemniaki z burakowym musem i wędzonym łososiem

Prep Time 30 mins
Cook Time 1 hr
Total Time 1 hr 30 mins
Course Main Course
Cuisine international
Servings 6

Ingredients
  

Na burakowy mus

  • 3 średniej wielkości pieczone buraki
  • 300 g mielonego twarogu
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • sól
  • pieprz

dodatkowo

  • 3 większe ziemniaki przekrojone na pół i ugotowane al dente
  • olej
  • plastry wędzonego łososia
  • zielenina

Instructions
 

Na burakowy mus

  • Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę

Na ziemniaki

  • Podgotowane ziemniaki osuszyć papierowym ręcznikiem, wydrążyć środek. Całość posmarować olejem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piec na złotawy kolor. Tak przygotowane ziemniaki nafaszerować burakowym musem. Podawać z wędzonym łososiem i zieleniną
Keyword buraki, wędzony łosoś, ziemniaki

Podziel się :

Facebook
Twitter
WhatsApp

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube