Szukaj
Close this search box.
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Króliś (doświadczalny) poleca: polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

No jak ma nie polecać, jak to jest mega obłędny sos. Taki sos, że można paluszki lizać. Można też zlizywać też sosik z talerza. Dla tych wstydliwych, Konefka proponuje pajdę świeżego chleba i wspomaganie się tym chlebkiem przy wyjadaniu sosu. Jakąkolwiek wersję nie wybierzecie, będzie pysznie.

Królisiowi przy tym sosiku nawet nie przeszkadzało, że szama mięsko. Polędwiczki są kruche, szybko się je przygotowuje. Najwięcej pierdzielenia jest przy sosie, ale podczas późniejszych doznań orgazmicznych, przy jedzeniu sosu, zapomnicie, że trzeba się było trochę pobawić. W promocji do sosiku, czarne oliwki i ser feta.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine international
Servings 4

Ingredients
  

Na sos pomidorowy

  • 400 g świeżych dojrzałych winnych pomidorów przekrojonych na pół
  • 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie odsączonych i pokrojonych na drobniejsze kawałki
  • 3 łyżki czarnych oliwek w plasterkach
  • 1/2 pora zielona część pokrojona w kostkę
  • 2 szkl bulionu wołowego
  • 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • oliwa
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • do smaku
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • cukier
  • słodka papryka w proszku
  • nać pietruszki

dodatkowo

  • polędwiczka wieprzowa ok 500 g pokrojona w plastry ok 1.5 cm
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • sól pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • feta

Instructions
 

Na sos pomidorowy

  • Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i zeszklić pora. Dodać czosnek i smażyć razem około 1 minuty. Dorzucić pomidory świeże, następnie suszone i przyprawić do smaku. Wlać bulion. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min aż wyparuje woda i sos zgęstnieje. Na koniec zblendować na gładką masę. Przelać na patelnię, dodać oliwki, nać pietruszki.

Na polędwiczki

  • Polędwiczki natrzeć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • Na patelnię wlać łyżkę oliwy i rozprowadzić ją po całej powierzchni. Na gorący tłuszcz włożyć polędwiczki i smażyć po około 3 minuty z każdej strony. Obsmażone polędwiczki przełożyć do sosu pomidorowego i dusić pod przykryciem przez około 20 min. Przed podaniem posypać pokruszoną fetą.
Keyword dania mięsne, feta, obiady, oliwki, polędwiczki wieprzowe, pomidory, suszone pomidory
polędwiczki wieprzowe w sosie
polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
polędwica  wieprzowa  z oliwkami
polędwica w sosie z suszonych pomidorów

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube