Pierś z kurczaka w kapuście z orzechami laskowymi



🍅Jak znudziła Wam się pierś z kurczaka w panierce z bułki tartej, to Konefka podrzuca pomysł na pierś z kurczaka z małym twiścikiem. Pierś owinięta w liście kapusty, a pomiędzy mix zrobiony z orzechów laskowych,  musztardy i koncentratu pomidorowego. Pierś z kurczaka w kapuście z orzechami laskowymi spełni najwybredniejsze gusta


🍅Konefka powiada Wam, że jest moc. Nawet Króliś (doświadczalny) był zaskoczony tą mocą i jakoś niespecjalnie protestował, że szamie mięsko.


🍅Tam się przy okazji wytworzył taki fajny sosik z pomidorów i fajnie to smakuje z ziemniaczanym puree. Wreszcie coś innego. Jak szukacie jakiejś odmiany od z czystym sumieniem  Konefka poleca. Ta królisia menda wylizała nawet talerz, znaczy chyba zjadliwe.

Przepis na: pierś z kurczaka w kapuście z orzechami laskowymi

Przepis na pierś z kurczaka w kapuście z dodatkiem orzechów laskowych
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Main Course
Cuisine international
Servings 4

Ingredients
  

  • 4 małe piersi z kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • 8 liści kapusty włoskiej
  • 4 łyżki mielonych orzechów laskowych
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • słodka papryka w proszku
  • zioła prowansalskie
  • 200 ml soku pomidorowego

Instructions
 

  • Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Smażyć na 1 łyżce gorącego masła na złoty kolor z obu stron. Z kapusty wyciąć twardą, środkową część. Zblanszować we wrzącej osolonej wodzie przez 2 minuty. Odstawić do ostygnięcia
  • Połączyć orzechy laskowe, musztardę i koncentrat pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Na blacie ułożyć 2 liście kapusty, tak, żeby zachodziły na siebie. Na liściach rozsmarować mieszankę z orzechów laskowych. Na to położyć pierś z kurczaka. Zawinąć w liście kapusty.
  • Zrobić tak z pozostałą częścią mięsa i kapusty. Tak przygotowane mięso podsmażyć na pozostałym maśle, polać sokiem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem i dusić 20 minut. Podawać z puree ziemniaczanym.
Keyword danie mięsne, kapusta, orzechy laskowe, pierś z kurczaka, szybki obiad



Pierś z kurczaka w kapuście z orzechami laskowymi

Pomysł na inne wykorzystanie kapusty https://kroolinaria.pl/przepis-na-golabki-bez-zawijania-w-sosie-pomidorowym/

Podziel się :

Facebook
Twitter
WhatsApp

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube