Pasta z wątróbki z suszonymi pomidorami

Pasta z wątróbki z suszonymi pomidorami

Pasta z wątróbki z suszonymi pomidorami

Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 45 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 8
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international
Ingredients Method

Składniki
  

  • 2 średnie cebule ok 200 g drobno pokrojone
  • 4 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • 520 g wieprzowej wątróbki
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 9 sztuk suszonych pomidorów z zalewy drobno pokrojonych
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

Method
 

  1. Wątróbkę opłukać, odsączyć, pokroić na kawałki.Cebulę pokroić w kostkę Wątróbkę usmażyć na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów. Dodać cebulę, skropić 2-3 łyżkami wody, przykryć i dusić 5 minut. Dodać suszone pomidory, czosnek, bulion, koncentrat pomidorowy, słodką paprykę. Wymieszac i dusić do odparowania płynu. Ostudzoną wątróbkę zmielić w maszynce lub malakserze. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
  2. Podawać jako dodatek do chleba i jako przekąskę.
pasta z wątróbki

pasta z wątróbki z pomidorami soszonymi
pasta z wątróbki

pasta z wątóbki z jajkiem w koszulce Podrzucam

Podrzucam też przepis na https://kroolinaria.pl/pierogi-z-wolowina-kaczka-i-pieczarkami/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów
Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube

Subskrybuj