Szukaj
Close this search box.

Kurczak w glazurze

Kurczak w glazurze

Kurczak w glazurze

Kurczak w glazurze

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
6 hours
Total Time 6 hours 45 minutes
Course Main Course
Cuisine international
Servings 4

Ingredients
  

  • 6 podudzi z kurczaka bez kości, przekrojonych na pół

Na glazurę

  • ¾ szklanki ketchupu
  • szklanki sosu sojowego
  • ¼ szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki srirachy
  • 3 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • ¼ szklanki octu ryżowego
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka pasty z trawy cytrynowej –
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki – ok. 1 limonki
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • dodatkowo
  • 2 łyżki oleju sezamowego może być inny

Instructions
 

  • Wymieszać wszystkie składniki glazury w średniej misce. Kurczaka umieścić w misce i wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Na patelni z gorącym tłuszczem podsmazyć kawałki kurczaka wyciągnietego z glazury. Po przesmażeniu kurczaka z obu stron dodać resztę glazury i dusić do miękkości mięsa. Podawać z ryżem i warzywami. U mnie jest to sałatka z czerwonej kapusty, czerwonej papryki, granatu, selera naciowego i zielonego ogórka.
Keyword glazura, kurczak, podudzia
podudzia z kurczaka po tajsku
kurczak w sosie

Podrzucam też przepis na Pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube