Jajka zapiekane z mozarellą suszonym pomidorem i szynką parmeńską w formie na muffiny

Jajko, szynka i ser …banał …ale jak efektownie podany i smaczny. Czasem zwykłe produkty mogą mieć swoją nową, ciekawszą odsłonę.

Jajka zapiekane z mozarellą, suszonym pomidorem i szynką parmeńską w formie na muffiny

Ingredients
  

  • 10 plasterków szynki parmeńskiej
  • 5 kawałków suszonych pomidorów w oleju
  • Kulka sera mozzarella
  • 5 jajek

Instructions
 

  • Piekarnik nagrzać do 200 stopni C .Wgłębienia formy na muffiny posmarować olejem z suszonych pomidorów.
  • Każde wgłębienie wyłożyć  dwoma plasterkami  szynki, na dno położyć kawałek suszonego pomidora , plasterek sera mozzarella . Wbić jajko . Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut.
  • Wyjąć z piekarnika, obkroić nożem koszyczki i wyjąć je na talerz. Podawać z solą, pieprzem, grzankami z ciemnego pieczywa
  • U mnie dodatkowo sałatka z ogórka , rukoli , oliwek , pomidora i szczypioru

 

P9250436.JPG

P9250496.JPG

P9250452.JPG

P9250438.JPG

Podziel się :

Facebook
Twitter
WhatsApp

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube