Jajka faszerowane feta
Ingredients
Na jajka
- 6 jajek
- 50 g sera feta
- 2 łyżeczki majonezu
- 6 kawałków suszonych pomidorów
- sól i pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Pasta awokado
- 1 Awokado
- 100 gram Feta
- Orzeszki Pini opcjonalnie
- Sol
- Pieprz
Instructions
Na jajka
- Ugotowane jajka przekroić na pól, wyjąć żółtka i wyłożyć je na talerz. Do żółtek dodać fetę, majonez i rozgnieść widelcem.Dodać drobno posiekane suszone pomidory, doprawić solą oraz pieprzem. Na koniec dodać szczypiorek i wymieszać . Nałożyć w połówki ugotowanych białek.
Pasta awokado
- Awokado rozgnieść widelcem , dodać fetę oraz orzeszki pini . Wymieszać i doprawić sola i pieprzem . Pasta posmarować pieczywo i podawać z jajkami
źródło inspiracji
http://www.kwestiasmaku.com/przepis/jajka-faszerowane-suszonymi-pomidorami-i-feta
