Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z angielskich gazet kulinarnych . Pierwsze co rzuciło mi się w oczy to kolory . No przecież jestem wzrokowcem i w pierwszej kolejności jedzenie mówi do mnie poprzez zdjęcie na które się patrzę . Potem nazwa Cytrusowy gulasz … i już moja wyobraźnia zaczęła pracować …Kolejne słowo …marokańska kuchnia . I już analizowałam przepis pod kątem dostępności produktów . Zaciekawiły mnie kiszone cytryny . Nigdy w życiu nie jadłam kiszonych cytryn . Tak się napaliłam na tą potrawę , że kupiłam słoik kiszonych cytryn oraz pastę tagine i rzuciłam się w szał gotowania . Kurczak wyszedł soczysty i przyjemnie cytrusowy . Pasta tagine dała kopa potrawie . No i kuskus zmieszany z sosem . Ale nie ten drobny kuskus tylko te duże , grube ziarna . Wiem już , że jak będę robić danie na podobną nutę to sama ukiszę cytryny . Znalazłam już u jednej blogerki przepis na to cudo . No i rozglądam się za specjalnym garnkiem tagine .Zastanawiam się tylko jak go przemycę do domu .  Jak mnie lepsza połowa zobaczy z kolejnym gratem i obłędem w oczach ze szczęścia ,  to na bank wywali mnie na zbity pysk za drzwi . I wyląduje z pokrywką na  głowie . Ale jakie będę mieć oryginalne nakrycie.