Składniki
Method
- Czereśnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać śmietanę i olej. Ucierać mikserem do połączenia składników. W czterech partiach dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać sok z cytryny.
- Czereśnie wymieszać z mąką ziemniaczaną.
- Do tortownicy o średnicy ok 24 cm, wylać połowę ciasta. Wysypać część czereśni. Na czereśnie wylać pozostałą część ciasta, wyrównać. Na wierzchu ułożyć resztę owoców i lekko wcisnąć w ciasto. Piec około 45-
Składniki
Method
- Wash and dry cherries on a paper towel.
- Whisk eggs with sugar for fluffy mass. Add sour cream and oil. By using an electric mixer combine the ingredients. Add flour and baking powder in four parts. In the end, add lemon juice.
- Mix the unstoned cherries with potato flour.
- Pour out half the batter into the springform pan with a diameter of about 24 cm. Sprinkle some of the cherries. Pour the rest of the batter on the top of cherries, align. Place the rest of the fruits on top and lightly press into the batter. Bake for about 45-60 min in the oven preheated to 180 C. Garnish with powdered or icing sugar.
