1 lutego, 2020

Pierś z kurczaka z kolorową sałatką/Chicken breast with colorful salad

Pierś z kurczaka z kolorową sałatką. Delikatna pierś z kurczaka pieczona w piekarniku, podana z kaszą gryczaną i kolorową sałatką z papryki, pomidorów świeżych i suszonych, awokado i czerwonej cebuli. Sałatka skropiona miodowo musztardowym dressingiem. Kolorowo i pysznie

Pierś z kurczaka z kolorową sałatką

Wydrukuj przepis

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 45

Łączny czas 1

Porcje: 2

Rodzaj: Main Course

Kuchnia: international

Ingredients Method

Składniki

Na pierś z kurczaka

2 Piersi z kurczaka
Sól i pieprz
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżka oliwy
2 łyżki sosu sojowego jasnego

Na sałatkę

1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 pomarańczowa papryka pokrojona w kostkę
garść kolorowych pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
6 pomidorów suszonych z zalewy pokrojonych na mniejsze kawałki
1 awokado pokrojone w kostkę
garść posiekanej naci pietruszki
1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w paski
sol
pieprz

Na sos do sałatki

4 łyżeczki musztardy djon
3 łyżeczki miodu
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny

Method

Na pierś z kurczaka :

Piersi z kury umyć , osuszyć .Doprawić przyprawami. Natrzeć oliwą i sosem sojowym . Odstawić do zamarynowania na około 1 godzinę
Piekarnik nagrzać do 180 C . W naczyniu żaroodpornym umieścić filety razem z marynatą i piec około 25 min , międzyczasie przewracając na drugą stronę

Na sałatkę

Wszystkie warzywa wymieszać w misce i połączyć z sosem

Na sos

W słoiku umieścić wszystkie składniki. Zamknąć szczelnie i roztrzepać dokładnie do połączenia składników

Udostepnij :

Więcej przepisów

Bułeczki drożdżowe

Chelsea Buns

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

dorsz