Szukaj
Close this search box.

Babka z serkiem philadelhia i polewą z czekolady i adwokata/Easter cake with advocat glaze

Babka z serkiem philadelhia i polewą z czekolady i adwokata. Przepis na samą babkę wypatrzyłam od dziewczyny z jednej z grup kulinarnych. Babka jest naprawdę pyszna. Następnym razem będę trochę krócej trzymać w piekarniku. Wyrazistości babce dodaje polewa z z dodatkiem alkoholu. Całość wykończona jajeczkami wielkanocnymi. Idealna na zbliżającą się Wielkanoc.

Babka z serkiem philadelhia i polewą z czekolady i adwokata

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Course Dessert
Cuisine international
Servings 12

Ingredients
  

  • ⦁ 390 gr mąki pszennej
  • ⦁ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ⦁ 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ⦁ 1/2 łyżeczki soli
  • ⦁ 340 gr masła niesolonego w temperaturze pokojowej
  • ⦁ 230 gr serka Philadelphia
  • ⦁ 400 gr cukru
  • ⦁ Skórka z cytryny opcjonalnie
  • ⦁ 6 dużych jajek

Instructions
 

  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki wymieszać.
  • Mikserem ubić serek Philadelphia z masłem. Kiedy masa będzie gładka, stopniowo dodawać cukier. Następnie ubijać masę (na średnich obrotach) przez 5 minut, aż będzie bardzo puszysta.
  • Dodać skórkę, wymieszać. Dodać jajka, pojedynczo. Następnie dodac mąkę, podzieloną na 3 częsci. Miksowac tylko do połaczenia składników.
  • Wlać ciasto do formy i wygładzić, aby było równe.
  • Piec 55-70 min w temperaturze 180 C lub do suchego/czystego patyczka.
Keyword biała czekolada, królik na słodko

 

 

 

 

 

Ingredients
⦁  390 gr of plain flour
⦁ 1 teaspoon of baking powder
⦁  1/4 teaspoon of baking soda
⦁  1/2 teaspoon of salt
⦁  340 g unsalted butter (at room temperature)
⦁  230 grams Philadelphia cheese
⦁  400 grams of sugar
⦁  Lemon peel (optional)
⦁  6 large eggs

All ingredients should be at the room temperature. Mix dry ingredients.
With a mixer, cream Philadelphia cheese with butter. When the mixture is mooth, gradually add sugar. Then whip the mixture (at medium speed) for 5 minutes until it is very fluffy.
Add the peel and mix. Add eggs, one by one. Then add the flour a little bit at the time. Mix only to combine the ingredients.
Pour the dough into a cake tin and smooth it to make it even.
Bake 55-70 min at 180 C or dry / clean stick.

glaze
⦁ 100 grams of crushed, white chocolate
⦁ 100 ml of sweetened condensed milk
⦁ 50 ml double cream
⦁ 100 ml of advoccat
Put the chocolate with sweetened condensed milk and cream in a pan and melt over a medium heat. Stir constantly and add the advoccat at the end. Mix.
Pour the icing over the cake.Decorate as desired. For me it were Easter eggs

 

 

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube