Szukaj
Close this search box.

Babeczki pistacjowe friands z czereśniami

Króliś (doświadczalny) poleca: babeczki pistacjowe friands z czereśniami
Konefka uwielbia te małe cuda, bo szybko się je robi i są do tego mega pyszne. Delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem czereśni.
 Niestety zbyt szybko znikają (smuteczek, że tak samo szybko króliś się nie ulatnia, ale widać odporny na ulatnianie). Do babeczek możecie dodać również inne owoce 🙂 Fajne są z truskawkami czy jeżynami.
Kombinujcie Potrzebujecie specjalną foremkę do babczek friands, ale jak zrobicie w innych nie wpłynie to przecież na ich smak 🙂 Do dzieła

Babeczki pistacjowe friands z czereśniami

Babeczki pistacjowe friands z czereśniami

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Dessert
Cuisine international
Servings 12

Ingredients
  

  • 110 g mąki pszennej
  • 150 g zmielonych pistacji
  • 75 g zmielonych migdałów
  • 210 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 9 białek z dużych jajek
  • 150 g masła roztopionego i przestudzonego
  • 12 czereśni bez pestek i przekrojonych

Instructions
 

  • W naczyniu wymieszać przesianą mąkę pszenną, zmielone pistacje, zmielone migdały, cukier puder i szczyptę soli. W osobnym misce umieścić białka i delikatnie ubić mikserem (końcówkami do ubijania białek). Białka mają się spienić. Nie ubijać białek na sztywno jak do bezy. Do spienionych białek dodać suche składniki i bardzo delikatnie wymieszać. Składniki mają się tylko do połączyć. Dodać roztopione masło i delikatnie wymieszać.
  • Silikonową formę do friands wypełnić ciastem do 3/4 ich wysokości. W każdą babeczkę delikatnie wcisnąć dwie połówki czereśni
  • Babeczki piec w temperaturze 180°C przez około 20 – 22 minuty lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Udekorować według uznania. Może to być cukier puder, lub jak w moim przypadku lukier i pokruszone pistacje
Keyword babeczki, czereśnie, friands, pistacje
babeczki pistacjowe
babeczki z czereniami
pistacjowe friands
babeczki z owocami

Podrzucam też przepis na Rolada z wiśniowym curdem – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube