Na dużej patelni umieścić olej, na gorącym tłuszczu usmażyć białą kiełbasę na złoty kolor.

Na osobnej, dużej patelni umieścić masło. Na roztopiony, gorący tłuszcz wrzucić pieczarki. Na sporym ogniu, usmażyć na złoty kolor. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i razem przesmażyć. Dodać słodką paprykę, czosnek, sól i majeranek. Przemieszać z pieczarkami i cebulą. Dodać bulion i gotować około 15 minut. Następnie dodać pieprz oraz śmietankę. Wymieszać i chwilę razem pogotować. Na koniec dodać koperek i wymieszać. Do sosu dodać wcześniej podsmażoną kiełbasę i jeszcze razem chwilę gotować.