Makaron z sosem pieczarkowym

makaron z sosem pieczarkowym

Makaron z sosem pieczarkowym

Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 4
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international

Składniki
  

  • 680 g brązowych pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 cebule pokrojone w kostkę
  • 3 łyżki masła klarowanego
  • 600 ml bulionu wołowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżka czerwonej papryki słodkiej
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę’
  • 2 łyżki ziół tymianek, bazylia, oregano
dodatek do sosu
  • 200 ml bulionu wołowego
  • 100 ml słodkiej śmietanki 30 %
  • 150 g wędzonego twarogu

Method
 

  1. Na dużej patelni umiescić masło. Podgrzać, wrzucić pieczarki i dobrze podsmażyć na złoty kolor. Następnie dodac cebulę i razem przesmazyć. Dodać czosnek, pieprz ziołowy, paprykęi zioła. Dodać bulion i razem gotować przez około 15 minut.
  2. W osobnej mieczce połączyć bulion, śmietankę i wędzony twaróg. Zmiksować blenderem. Całość wlać do pieczarek. Pogotować jakiś czas, żeby część sosu odparowała
makaron z pieczarkami

sos pieczarkowy z wędzonym twarogiem

makaron w gęstym sosie

Podrzucam też przepis na https://kroolinaria.pl/jajka-w-koszulce-w-sosie-paprykowym/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube