Letnia sałatka z bobem, brzoskwiniami i wędzonym twarogiem

„Dzień dobry, cześć i czołem… Pytacie, skąd się wziąłem…” No siemandero. Możecie mi mówić królowo sałatek, bo ja nie jestem jakimś byle co, wyciągniętym psu z gardła. Przy mnie możesz się spalić ze wstydu, bo jestem taka odlotowa. Na mój widok nawet pierogi chowają się po kątach. „Bo we mnie jest seks. Gorący jak samum. Bo we mnie jest seks. Któż oprzeć się ma mu?” jak śpiewała Kalina Jędrusik. Mam w sobie wszystko, co najlepsze.

Bób zrywany o brzasku jutrzenki, soczystą brzoskwinkę, sałatę porwaną na kawałki, długie fioletowe brokuły, łososia wędzonego, młode (nie to, co Ty, drugiej młodości) , pieczone ziemniaczki, ogórka zielonego, awokado i teraz usiądź… wędzony twaróg. Jak się jeszcze nie zaśliniłeś człowieku, to ić stond i nie wracaj. Qufa, to jest sama rozpusta. Jedyna, jaka może Ci się trafić tego lata. Więc korzystaj. Bierz mnie, pókim gorąca (chciałabym powiedzieć), ale gorąco to Ci się zrobi, jak mnie zjesz.

Ja się nie pier…lę w tańcu, ja wchodzę w Twoje smutne życie z buta i robię rewolucję na talerzu. Ja mam charakter, ja mam pazur i sos jogurtowo-majonezowy, który łagodzi moje ostre nuty…z dodatkiem fety dla podkręcenia i tak już gorącej atmosfery. Ja tu jestem człowieku po to, żebyś się zakochał. I żebyś później żałował, że zrobiłeś tylko jedną porcję.

Letnia sałatka z bobem, brzoskwiniami i wędzonym twarogiem

Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 30 minuty
Porcje: 2
Rodzaj: Main Course
Kuchnia: international

Składniki
  

Na sałatkę
  • 1 dojrzała brzoskwinia bez pestki, pokrojona w plasterki
  • sałata porwana na kawałki
  • długie fioletowe brokuły
  • łosoś wędzony
  • kilka młodych ziemniaków ugotowanych, pokrojonych w talarki i upieczonych w piekarniku
  • 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu
  • 1/2 zielonego ogórka pokrojonego w plasterki
  • 1 awokado pokrojone w plasterki
  • kilka plastrów wędzonego twarogu
Na sos
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 100 g sera feta
  • 2 łyżki majinezu
  • 1 łyżka musztardy
  • garść koperku
  • garść szczypioru

Method
 

Na sałatkę
  1. Wszystkie składniki na sałatkę rozłożyć na talerzu
Na sos
  1. Składniki na sos zblendować i połączyć ze składnikami sałatki. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę
sałatka z pieczonymi ziemniakami

sałatka z brzoskwiniami

letnia sałatka

sałatka z sosem jogurtowym

Podrzucam też przepis na https://kroolinaria.pl/jajka-po-turecku-z-ogorkiem-malosolnym/

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube