Króliś (doświadczalny) poleca: polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów
No jak ma nie polecać, jak to jest mega obłędny sos. Taki sos, że można paluszki lizać. Można też zlizywać też sosik z talerza. Dla tych wstydliwych, Konefka proponuje pajdę świeżego chleba i wspomaganie się tym chlebkiem przy wyjadaniu sosu. Jakąkolwiek wersję nie wybierzecie, będzie pysznie.
Królisiowi przy tym sosiku nawet nie przeszkadzało, że szama mięsko. Polędwiczki są kruche, szybko się je przygotowuje. Najwięcej pierdzielenia jest przy sosie, ale podczas późniejszych doznań orgazmicznych, przy jedzeniu sosu, zapomnicie, że trzeba się było trochę pobawić. W promocji do sosiku, czarne oliwki i ser feta.
Składniki
Method
Na sos pomidorowy
- Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i zeszklić pora. Dodać czosnek i smażyć razem około 1 minuty. Dorzucić pomidory świeże, następnie suszone i przyprawić do smaku. Wlać bulion. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min aż wyparuje woda i sos zgęstnieje. Na koniec zblendować na gładką masę. Przelać na patelnię, dodać oliwki, nać pietruszki.
Na polędwiczki
- Polędwiczki natrzeć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Na patelnię wlać łyżkę oliwy i rozprowadzić ją po całej powierzchni. Na gorący tłuszcz włożyć polędwiczki i smażyć po około 3 minuty z każdej strony. Obsmażone polędwiczki przełożyć do sosu pomidorowego i dusić pod przykryciem przez około 20 min. Przed podaniem posypać pokruszoną fetą.
