Ciasto serowe ze śliwkami. Takie ciasto pod tytułem “leżę i pachnę”. Znaczy, że za bardzo się przy tym cieście nie narobicie. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski, chwilę zagnieść, powciskać ulubione owocki i już można wstawiać do piekarnika. Prawda, że taz bułka z masłem? Najwięcej czasu zabiera Wam (znaczy Królisiowi doświadczalnemu) przebieranie nóżkami przy piekarniku w oczekiwaniu na upieczenie ciasta. Ciasto niestety też znika w oka mgnieniu, bo dobre. Na szczęście jak nie zdążycie na okruszki, bo Króliś wszystko zeżre zanim dobiegniecie do ciasta, możecie w pińc minutków zrobić sobie następne, a Królisia za karę postawić przy zlewozmywaku, żeby gary po cieście umył.

Film jak zrobić ciasto

Serowe ciasto ze śliwkami

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 40 minuty minut

Łączny czas 50 minuty minut

Porcje: 10

Rodzaj: Dessert

Kuchnia: international

Ingredients Method

Składniki

  

• 250 g kremowego serka mascarpone lub zmielony twaróg
• 2 szklanki mąki tortowej
• 2 żółtka
• 1/2 szkl cukru
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 śliwek pokrojonych w ćwiartki

dodatkowo

• lukier kwaśna śmietana wymieszana z cukrem pudrem
• płatki migdałów

Method

 

1. Keksówkę o wymiarach 25 cm/ 14 cm posmarować masłem i opruszyć bułką tartą.
2. Wszystkie składniki zagnieść. Połowę ciasta wyłożyć do keksówki. Na cieście ułozyć ćwiartki śliwek. Na śliwki wyłożyć drugą częśc ciasta i na wierzchu powciskac w ciasto śliwki.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 45-50 min. Polać lukrem. Można posypać płatkami migdałów.