Zupa krem z brokuła i zielonego groszku z serem pleśniowym i grzankami

Zupa krem z brokuła

Ingredients
  

  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 brokuł
  • 1 litr bulionu lub rosołu
  • 450 g mrożonego groszku
  • Ser plesniowy opcjonalnie
  • Puszka mleka kokosowego

Instructions
 

  • W rondelku  na maśle zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Dodać brokuła i chwilę razem podsmażać.
  • Zalać gorącym bulionem i zagotować. Gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut. Groszek wysypać na sitko i przelać gorącą wodą.Wsypać do garnka z brokułem  i ponownie zagotować. Gotować przez 2 minuty od czasu zagotowania.
  • Zupę od razu zmiksować  i dodać mleko kokosowe . Zupę podawać z serem pleśniowym i grzankami . U mnie dodatkowo zielona fasola soi

 

4.jpg

3.jpg

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube