Szukaj
Close this search box.

Walentynkowe serca z białej czekolady , z musem truskawkowym

Zbliżają się Walentynki. Ja do nich mam stosunek zupełnie obojętny, bo miłość to nie jest tylko ten jeden dzień na pokaz. Ja wyrażam często swoje uczucia w gotowanych potrawach czy przygotowywanych deserach. Jeśli chcecie uwidocznić  swoją miłość na talerzu to ten deser świetnie się do tego nadaje.

Walentynkowe serca z białej czekolady

Ingredients
  

Na około 6 foremek. Każda o pojemności ok. 150 ml

  • 300 g białej czekolady
  • 300 ml śmietany kremówki 36% schłodzonej
  • 100 ml serka mascarpone
  • 1 galaretka truskawkowa
  • Świeże truskawki

Instructions
 

  • Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej . Gorącą czekoladę wylać do każdej foremki i starać się rozprowadzić równomiernie  po brzegach , Wstawić do lodówki do stężenia

Truskawkowy mus z dodatkiem białej czekolady :

  • Mus zrobić roztapiając czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodając do niej identyczną ilość śmietanki kremówki .Na końcu wymieszać go z serkiem mascarpone . Galaretkę rozpuścić w połowie wody z opakowania . Tężejącą zmiksować z przygotowaną wcześniej masą
  • Wyciągnąć z lodówki foremki wysmarowane stężałą czekoladą . Do każdej foremki włożyć jedną truskawkę . Zalać musem . Wstawić ponownie do stężenia


P1014003 a.jpg

P1014016.JPG

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube