Przepis na: naleśniki z ajvarem i wędzonym łososiem

Przepis na: naleśniki z ajvarem i wędzonym łososiem
Tym razem Konefka przygotowała naleśniory z ajvarem, pieczoną papryką, kremowym serkiem, wędzonym łososiem i młodymi liśćmi szpinaku.
Jeśli nie lubicie szpinaku jak Konefka i Was gryzie w zęby…no problemu, wrzućcie tam sobie inną, jadalną zieleninę.
Konefkowy Króliś (doświadczalny) wszyściuteńkie zielone zeżre, w tej kwestii akurat nie ma problemu.
Danie nadaje się jako propozycja obiadowa, ale też jak macie jakąś zakrapianą imprezkę, możecie przygotować takie cudeńka w formie przekąsek. W sumie możecie też podać na śniadanie.
Jednymi naleśniorami obskoczycie kilka posiłków ;-).  Najlepiej nie pod rząd, żeby jedzący nie zaczął przy kolejnym razie płakać, że znowu wciskacie mu naleśniki. 

Przepis na: naleśniki z ajvarem i wędzonym łososiem

Prep Time 30 mins
Cook Time 15 mins
30 mins
Total Time 1 hr 15 mins
Course Main Course
Cuisine international
Servings 4

Ingredients
  

Na naleśniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody najlepiej gazowanej
  • szczypta soli
  • 3 łyżki masła lub oleju roślinnego

dodatkowo

  • 1 opakowanie wędzonego łososia
  • opakowanie młodego szpinaku
  • serek typu philadelphia
  • 1 słoiczek ajvaru
  • 3 czerwone papryki upieczone i obrane ze skóry

Instructions
 

Na naleśniki

  • Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika). Odstawić a 30 minut
  • Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
  • Naleśnik posmarować serkiem, a następnie ajvarem. Na to położyć pieczoną paprykę i łososia. Na wierzch wyłożyć liście szpinaku. Zwinąć ciasno w rulon i pokroić na kawałki.
Keyword ajvar, naleśniki, wędzony łosoś

Podziel się :

Facebook
Twitter
WhatsApp

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube