Kanapkowa pasta z pieczarek.
Składniki
- 500 g pieczarek pokrojonych w kostke
- 200 g półtłustego twarogu
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
- 5 łyżek majonezu
- sól pieprz
- 4 łyżki oleju
- garść posiekanego drobno koperku
Instrukcje
- Cebule podsmazyć na złoto. Osobno usmazyć pieczarki. W blenderze umieścić wszystkie składniki i rozdrobnić na paste do kanapek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem wymieszać z koperkiem
