Króliś (doświadczalny) poleca: muffinki łosiopodobne
Królisia (doświadczalnego) słowo na dziś: „Nie bońć łosiem, zrób z dzieckiem muffinkowego łosia ktosia”.
No dobra, coś przynajmniej łosiopodobnego, jak Konefka dwie lewe rączki. Jak zwał, tak zwał, a zabawa z dzieckiem przednia.
Muffinki są czekoladowe z dużą ilością „japków” A potem przednia zabawa przy dekorowaniu łosiów ktosiów.
Nieważne jak łosie niektosie wyglądają. Ważny jest ten czas, który posiedziecicie razem z dzieciakami przy ich robieniu.
Nie dość, że coś słodziakowego do wszamania, to i fajne w wyglądzie dla Waszych pociech. Teraz więc robicie zadzieram kiecę i lecę …po drodze zwijacie dzieciaka…moze byc cudzy 😉
Zwinietego dzieciaka lub całą bandę sadzacie w kuchni i robicie wspólne wypieki.
Muffinki łosiopodobne
Ingredients
Na ciasto
- 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
- szczypta soli
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki oleju słonecznikowego
- 2 pełne łyżki gęstej śmietany 18%
- 4 łyżki kakao
- 6-8 jabłek pokrojonych w grubszą kostkę
Polewa:
- 100 g mlecznej czekolady
- 50 g gorzkiej czekolady
- 5 łyżek mleka skondensowanego
- mleko opcjonalnie
Dodatkowo
- czerwone drażetki skittels na noski
- czekoladowe drażetki okrągłe na uszka
- biszkopty amaretti
- czekoladowa posypka
- czekoladowe precelki na uszy
Instructions
Na ciasto
- Jajka umieścić w misie miksera. Dodać sól i cukier. Ubić na puszystą masę. Dolać olej. Zmiksować do połączenia składników. Następnie dodać kakao i proszek do pieczenia. Zmiksować. Dodać śmietanę i mąkę. Dobrze połączyć. Na koniec wmieszać pokrojone jabłka. Wymieszać i wylać do wcześniej przygtowanych foremek na muffinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piec przez ok 25 minut – do suchego patyczka.
- Polac polewą i udekorować
Na polewę:
- Na parze ( w kąpieli wodnej ) rozpuścić czekolady z mlekiem skondensowanym. Mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodać mleka. Przestudzoną polewą polać ciasto
