Szukaj
Close this search box.

Grzanki z pastą pomidorową i jajkiem w koszulce

Króliś (doświadczalny) poleca: grzanki z pastą pomidorową i jajkiem w koszulce

Takie śniadanie to najlepiej w dzień, kiedy macie trochę więcej czasu i możecie się,  pobawić. Najlepiej w jakąś leniwą niedzielę, gdy można trochę pospać a potem zjeść coś, co Wam pozamaiata kubki smakowe. 

Królisia tak pozamiatało i zamurowało, że cały dzień się nie odzywał. Było tak zwane milczenie owiec, znaczy foch po naszemu, bo za mało grzanków dostał, a przecież takie były pyszne. 

Milczenie owiec jest całkiem przyjemne, bo nie trzeba wysłuchiwać ciągłego marudzenia. Czas w zamian można poświęcić na grzanki z domowej roboty pastą z suszonych pomidorów, jajkiem w koszulce i zielonym pesto. 

Grzanki z pastą pomidorową i jajkiem w koszulce

Grzanki z pastą pomidorową i jajkiem w koszulce

Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 1 godzina
Rodzaj Breakfast
Kuchnia international
Porcje 4

Składniki
  

Na pomidorową pastę

  • 1/2 pora drobno pokrojonego
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewy odsączonych drobno pokrojonych
  • 3 łyżki pesto z suszonych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • pieprz ziołowy do smaku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju

dodatkowo

  • zielone pesto u mnie z czosnku niedźwiedziego
  • 4 jajka
  • ocet
  • 4 grzanki
  • kremowy biały serek

Instrukcje
 

Na pomidorową pastę

  • Na dużej patelni umieścić masło i olej. Na gorący tłuszcz dodać pora i zeszklić. Dodać czosnek i przyprawy. Wymieszać. Dodać suszone pomidory i odrobinę wody. Wymieszać i kilka minut razem dusić. Następnie dodać pesto. Wymieszać i chwilę jeszcze razem dusić. Odstawić z ognia i dobrze wystudzić

Na jajka

  • Do garnka z gotującą się wodą dodać 1 łyżkę octu i zmniejszyć ogień. Jajka wbijać pojedynczo na sitko umieszczone w filiżance żeby pozbyć się nadmiaru płynu. W wodzie zrobić wir, do którego wrzucić tylko 1 jajko. Gotować 2-3 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową. Powtórzyć czynność z kolejnymi jajkami

Na kanapki

  • Każdą grzankę posmarować lekko serkiem. Na serek wyłożyć pomidorową pastę. Następnie jajko w koszulce i pesto z czosnku niedźwiedziego. Udekorować według uznania
Słowo kluczowe czosnek niedżwiedzi, grzanki, jajko, suszone pomidory
grzanki z suszonymi pomidorami
grzanki z jajkiem w koszulce
grzanki z pesto

Podrzucam też przepis na Naleśniki z sosem pomidorowym i łososiem – kroolinaria

Udostepnij :

Twitter
Telegram
WhatsApp

Więcej przepisów

Awokado

Jajko zapiekane w awokado

  English : Ingredients : 2 avocados 4 rashers of smoked back bacon 4 eggs salt and pepper METHOD Preheat your grill to maximum, then lay the bacon on the

Zobacz i subskrybuj nasz nowy kanał na YouTube