Czekoladowe ciasto z gruszkami
Ingredients
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżek wody
- 3/4 kostki masła
- 3 gruszki
Instructions
- Masło rozpuścić z cukrami, kakao i wodą, pogotować parę minut, przestudzić .Wystudzoną masę wymieszać z żółtkami, mąką, proszkiem i sodą. Dodać ubitą pianę z białek . Wylać ciasto do keksówki . W ciasto włożyć pionowo , umyte , nieobrane gruszki . Gruszki powinny stać, jeśli nie trzymają pionu należy je ściąć równo od dołu.
- Piec w 180 stopniach w średniej formie około godziny aż drewniany patyczek będzie suchy.
